berita

Apa itu asam amino?
Asam amino adalah zat dasar yang membentuk protein, dan merupakan senyawa organik di mana atom hidrogen pada atom karbon asam karboksilat digantikan oleh gugus amino. Asam amino dapat mensintesis protein jaringan, serta zat yang mengandung amina seperti hormon, antibodi, dan kreatin. Selain itu, asam amino juga dapat diubah menjadi karbohidrat dan lemak, atau langsung dioksidasi menjadi karbon dioksida dan air, dan urea dapat menghasilkan energi. Jika Anda tidak makan dengan baik untuk waktu yang lama, Anda akan menderita kekurangan gizi dan fungsi kekebalan yang melemah. Atau tubuh terlalu lemah setelah operasi. Dalam hal ini, beberapa asam amino dapat disuntikkan untuk meningkatkan pemulihan tubuh.

Dua puluh asam amino mengacu pada glisin, alanin, valin, leusin, isoleusin, metionin (metionin), prolin, triptofan, serin, tirosin, Asam sistein, fenilalanin, asparagin, glutamin, treonin, asam aspartat, asam glutamat, ginin dan histidin, ar adalah protein yang membentuk unit utama tubuh makhluk hidup.

Bagaimana cara melengkapi asam amino penting?
Pertama, jaga diversifikasi pangan. Artinya, mencampur dan memakan berbagai protein makanan untuk mencapai efek saling melengkapi kekurangan asam amino dalam berbagai makanan, sehingga dapat mempertahankan nutrisi protein asam amino yang cukup dan seimbang.

Kedua, hindari asupan lemak yang berlebihan. Makanan berprotein tinggi seringkali merupakan makanan yang tinggi lemak. Karena orang modern mengonsumsi lebih banyak protein hewani dan berolahraga lebih sedikit pada saat yang bersamaan, makanan tinggi lemak dapat dengan mudah menyebabkan efek kesehatan yang merugikan. Oleh karena itu, ketika memilih makanan berprotein, pilihlah kategori dengan kandungan lemak yang lebih rendah dan lebih mudah diserap oleh tubuh manusia, serta hindari asupan lemak yang berlebihan. Ahli gizi membagi daging hewan menjadi daging merah dan daging putih. Babi, sapi, dan domba termasuk daging merah, sedangkan unggas dan ikan termasuk daging putih. Secara umum, nilai gizi daging putih lebih tinggi daripada daging merah.

Ketiga, pilih suplemen nutrisi asam amino berkualitas tinggi. Karena laju kehidupan orang modern yang semakin cepat, pola makan sehari-hari yang relatif sederhana, dan penurunan pencernaan dan penyerapan protein karena penuaan atau penyakit kronis pada tubuh manusia, suplemen yang tepat dari suplemen nutrisi asam amino yang mengandung semua asam amino esensial untuk tubuh manusia. tubuh manusia akan meningkatkan nutrisi asam amino dan protein. Tingkat kesehatan manusia sangat penting.